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おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

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2016年 08月 30日

夏の終わり


夜会席

『いつもの
素敵なあの絵を描いたような
芸術的なお料理お願いします』と
ご予約電話をいただきました

ちょっとくすぐったい


お名前を伺って
お顔が浮かぶほど
なんどもご利用いただく方


今回はご主人と
お嫁さんを
お連れになっての夕食会のようでした


晩夏


外では
耳が痛くなるほど
秋の虫の声


少し秋色をいれて………


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近所から
黄花コスモスを摘んできました

小さいものを選んで。


ご到着され

階段上がりながら


お嫁さんに


『スマホ準備
心の準備ッ!』と

お姑さんが言います

ああ くすぐったい!


中に入り

『わあ!何?これ〜』
オーバーリアクション気味(笑)の
お嫁さん


『ねっ?感激やろ?
芸術的やろ?』とお姑さん

なんども記念撮影

最後まで感激していただき
わたしも感謝感激です



この日で夏の、会席は終わり
次回は
お月見がテーマにかわります

もう9月

風の盆のニュースも
聞こえています

八尾店がなくなって
今ではこの時期もノンビリ………
楽なような
寂しいような…ですね


さて

9月からマリーマリーは

月曜日定休日に加え
第3日曜日も
定休日とさせていただきます


ご迷惑おかけいたしますが
よろしくお願いします



マリーマリー(万里摩理)です
今までのホームページは閉めております

wakuwaku-mari
http://ameblo.jp/wakuwaku-mari


今後はアメブロの方で
マリーマリーのイベント情報を
お知らせしていきますので
チェックお願いいたします


こちらの支配人ブログは
マリーマリーの裏話、
支配人のプライベートなどを
書いていきますので
これまで以上によろしく
お願いいたします!











by fuujinmari | 2016-08-30 07:51 | Comments(0)
2016年 08月 27日

手を振ってお見送り2回

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1号車 11時45分 44名さま
2号車13時10分 42名さま


福井県からのナシ狩りのお客様でした

『ジューシーナッシーツアー』


計86名様のスペシャルランチ


夕べはスムーズに仕事が流れるかと心配で
眠れず………緊張

自分で
シュミレーションすると
悪いことばかりを想像



ゆっくり寝てる場合ではないと
早朝出勤


きょうの仕事は100点あげよう!

二号車がはやくご到着で
ほんの少し
慌てましたが

スタッフのおかげもあり
問題なく完了



お帰りになるお客様には
手を振ってお見送りをして
気分は温泉旅館の女将さん!



仕事は準備80パーセント
本番20パーセント‼️

小さな店の大仕事

ただ今気が抜けてグッタリ中〜



マリーマリー(万里摩理)です
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by fuujinmari | 2016-08-27 18:50 | Comments(0)
2016年 08月 25日

残念なため息

昨日は

2階に14名さま
1階に11名さまのご予約が重なった日


スタッフもひとり増員しての
対応です


1階のお客様は
旅行会社さんからの依頼で
県外からの
視察で富山に来県された方々

旬彩ランチのご予約でした


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時間より早めのご到着

予想通り年配の男性方
すぐにビールのご注文を
いただきました

お話も弾み賑やかです

デザートには
コーヒーとミニケーキを
おだししました


マリーマリーのお客様は
とても気持ちよく
きれいに召し上がってくださる
お客様がほとんどです


箱膳も
いつも何も残ってきません

そんな美しいさがり方になれている
私達

ところが
昨日はとても残念な結果でした

きれいに召し上がって
くださったかたは数人

半分以上を残されて
帰ってきた箱膳

コーヒーも飲まずにの方も。
ケーキを食べてない方もお二人。
(ケーキは好き嫌いあるから
仕方がないとして………)


とにかく
がっかり………
残念………
不安………な結果でした


ひょっとしたら
ブラックラーメンが良かった?
お野菜嫌い?
薄味お嫌い?
お味があわなかった?


2階の方々はすっきり
すべて完食
ランチのフリーのお客様も
皆さん完食

マズくはなかったはず………

いつものように
美味しかったのひと声いただいての
お会計もありました

なぜに?

お箸でつっついたような
箱膳をさげる悲しさ

疲れが倍〜

さげる時も
『ごめんね
お腹いっぱいになって………』の
ひとことあれば………

お米一粒
お百姓さんの汗

そう習って育ってこられた
年齢の方々です



食事の仕方は
基本中の基本!

『出されたものを残す』

その行為に
優しさのみじんも感じられない(笑)



洗い場さんの

『ありゃあ〜』の深いため息が
聞こえてきます

とっても悲しいお仕事でした………



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by fuujinmari | 2016-08-25 06:16 | Comments(0)
2016年 08月 22日

完全オフ

今日は定休日


盆明けにひいた風邪が
再び悪化
発熱を繰り返し
ついに咳こみだし
マスク離せず………


夏風邪のツライこと!

本日は
各所からの誘惑にも目をつぶり
お誘いもお断りして

部屋着かパジャマか
みわけつかぬ姿で
台風直撃の東京へ出張の主人を
駅に送ったあとは………

ずっとそのまま〜

テレビから流れる台風情報を
見ながらトロトロ

子供達が住む
横浜
町田
立川

なぜか三ヶ所とも中継入る
ニュースに釘付けになりながらの
リビングでごろ寝の合間に

洗濯

掃除




買い物行かずに
(この姿では行かれません!)

インスタントラーメン
蕎麦
果物などで

空腹をみたし

とにかく眠った


おかげで
なんとなく咳こみも消え
熱もあがることなく
風邪も退散した様子

Rioオリンピックも
今日で終わって
夜も
グッスリ眠れる

8月もあと残りわずが


夏の終わりを
元気に過ごせるよう
今日の定休日は
完全オフにして正解‼️



それにしても
今回の台風はよく降ったようで
夕方
お盆に孫達と花火をした場所が
池になってるとの
娘からのLINEが………


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何事もないように祈ります

台風被害にあわれた方々
お見舞い申し上げます



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by fuujinmari | 2016-08-22 19:27 | Comments(0)
2016年 08月 17日

スタンプは正しく


今日
元気いっぱいの
大きな向日葵が店にやってきた

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ご来店されたお客様も

ワア すごいね!
元気だね〜!って大喜び


元気な向日葵とは真逆の私

昨日午後から
なんだか体調悪く

疲れ?と思いきや
どうも夏風邪

のどがやたら痛く
寒気も。

帰宅して測ると

38度


たいしたことはないが
だるくてだるくて………

薬飲んで
早くにベッドにもぐりこむ
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おデコ冷やした方が
いいかな?

おデコ冷やしたい!

家庭内別居中(笑)の主人に
Line

しばらくすると

オヤスミ〜
スタンプが。


オヤスミ〜って‼️

スタンプ選択間違っとる

せめて

お大事に〜でしょ?

今日もずっと微熱
ダルさと寒気

タバコ屋のおばさん状態で
レジの番(笑)

あー
向日葵さん
私に元気わけてちょうだいな


明日は元気になりますように!


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by fuujinmari | 2016-08-17 20:34 | Comments(2)
2016年 08月 16日

本当は大変でした!

13日

娘宅で3家族集合

昼から
大人はビールで
久しぶりの集合でワイワイ

子供たちは
食べているのやら
闘いごっこしているのやら………

そのうち

いちばん上の孫が

『なーちゃん吐いてる!』

直前まで
元気で飛び回っていた娘の所の
下の孫娘が
ぐったり横になり吐いてる………

顔は真っ青
白眼………

意識もないようで
みんなオタオタ

すぐに意識ももどったかのように
見えましたが
目も宙をおよぎ返答もおかしい

やっぱりおかしいよ
病院行った方がいいよ

こんな時情けないのは
おばあちゃんのわたし

カビのはえたような
子育て経験なんか
何の役にもたたず

事態に驚いた小2の孫娘と
一緒に
シクシクウルウル

なんとも情けない

しっかりした
お隣さんご夫婦のアドバイスで
救急車をよび
病院へ搬送


熱性けいれんとのことで
心配するほどのこともなく
ケロリともどってきた

いやあ

とんだアクシデント

あまりに急なことで………

闘いごっこの男子は
事態には全く動じず
相変わらず

エィ!

トゥ!

ヤー!と騒ぎ続け
ママ達にどやされてます

15日

微熱あるものの登園

前夜ママは

シーツにアイロンかけたり

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きていく洋服や

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荷物のセットも完了

休み明けは特にバタバタするそうで
準備万端!

本人の生意気ぶりには
拍車がかかり
ブチきれ寸前の状況

『また
救急車乗りたいの〜?』は

今では
お利口さんにするための常套句

大人達の
心臓バクバク大事件も

本人ケロリとしています


子供を育てるって大変!

やってきたことなんだけど
こんなに大変だったかしら……



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by fuujinmari | 2016-08-16 15:47 | Comments(2)
2016年 08月 15日

さあ 明日からまた!

12日からのお休み

当初の予定がキャンセルになり
ひとり

東京の娘の家へ。

主人と長男と婿は仕事


大人6人
子供6人

大騒ぎの食事風景
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プールに
花火に
スイカに………

闘いごっこ
ケンカ
走り回る
障子やぶる
扇風機倒してこわす………

婆さん叱る‼︎
怒る‼︎
泣き叫ぶ‼︎



とにかくうるさい!

2日いて
あー限界‼︎と
わたしのイライラも
プチっプチっと
時折音を立て切れる

今朝
今日は出勤の娘と
孫を保育園へ送り
こちらでバイバイです!

『富山でジィジが待ってるから
バァバ帰るね』

『ジィジ パソコンでおしごと?』

『そうだよ
今度はジィジとくるね バイバイ‼️』

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私はその足で東京駅
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昼過ぎのチケットをとり
喧騒の中
帰宅までの
ひとり時間を楽しんでいます


でもでも………

どんなにうるさくても
どんなにイライラしても
みんなとの時間は
最高に楽しく

すぐに恋しくなります



ランチタイム

ビルからあふれてくる
スタッフカードぶら下げた
働く人たち

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みんな頑張ってます

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さあわたしも
明日からまた
がんばんなきゃ‼︎

また元気で集まれるように。


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by fuujinmari | 2016-08-15 12:47 | Comments(2)
2016年 08月 10日

うれしい訪問

なんとなく

たらたらしたランチタイム

2時過ぎ昼食食べ終わったころ

お客様らしき人影


お子様つれ?

窓から覗きこむと
タクシーが
走り去る

? お客様じゃないのかな?

するとカランカラン〜と
玄関の鐘がなり

かわいいお嬢ちゃんが

ひとり
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ふたり
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さんにん
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そして最後に
顔をだしたのは………


『アラあ! ○○さん‼︎』005.gif

4月にご主人の転勤で
横浜に引っ越ししてしまった
週2回のバイトの○○さんが
お嬢ちゃん3人連れて
来てくれました

夏休みで
富山のお友達のところへ
お泊りにこられたとのこと


懐かしい笑顔〜



お嬢ちゃんが
マリーマリーの
抹茶シフォンが大好き(渋い!)

食べにきてくれました

女の子ってやはり
ハナがあって可愛いねー


チラチラ
わたしの方をみたり
厨房覗いたり………

何か言いたそうに
ニコニコ001.gif

可愛いねー



短いお付き合いだったけど
こうやって
立ち寄ってくれて
とっても嬉しかったわ016.gif


またね‼︎
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by fuujinmari | 2016-08-10 07:47 | Comments(0)
2016年 08月 08日

構想タイム

今日は定休日

先週花火で特別営業したので
2週間ぶりの
おやすみ

首を長〜くして
まっていたお休み


今日はバジャさんと
10月の風人展示会のDMをもって
展示会会場の
三味さんへ。
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牛首紬を使った展示が
されていた

こちらは常設ということ。

光と風とをうまくとりこみ
お洒落な展示だった
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今日も
暑い日

バジャさんの
アトリエにちょっとお邪魔する


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ここでお洋服たちが
生まれてくるのね〜

ゾクゾク〜


暑い暑いと
何度つぶやいたか………


そとも暑いが

わたしの頭の中は
風人の秋冬物の
デザインで

フツフツ〜

煮えてきたぞ


暑いわけだ

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美味しい
パスタランチを食べながら
バジャさんと
アイデアを出し合い
構想………

構想タイムは
ワクワクタイム

妄想ふくらむ

麻布館で
たんまり生地も仕入れ
あとはつきすすむだけ!





あっという間の1日のおわり

さあ

いよいよ
お盆休みに入る週に突入だ

もうひとがんばり!



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by fuujinmari | 2016-08-08 22:36 | Comments(0)
2016年 08月 08日

体育会系……


競技場工事の遅れ
衛生上の問題
治安の悪さ

いろいろ問題視され
ちょっと盛り上がりにかけながらも
始まった

リオオリンピック

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なんだかんだいっても

はじまっちゃえば

盛り上がる〜

日本が夜中に
向こうでは競技

よって夜中中
テレビをつけて
ねむれぬ夜

柔道が今面白い

どんな強い相手にも
必ずある一瞬の隙

隙のさぐりあいが
面白い

今朝も2つのメダル獲得

てっぺんにたちたかった
違う色のメダルを手にしたかった

悔しい気持ちは
わかるけれど

とにかく選手たちの健闘を
たたえたい

選ばれしもの

ここに
たつまでには
さまざまなドラマが
あったにちがいない

センス
日々の努力
鍛錬
家族の協力
メンタルの強さ

しかし
こんな大舞台では


ものをいう

すべてが
ピタリとあわさり

手にする

ゴールドメダル!


やっぱり
オリンピックは面白い

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by fuujinmari | 2016-08-08 05:56 | Comments(0)