人気ブログランキング |

おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

fuujinmari.exblog.jp
ブログトップ

<   2015年 04月 ( 29 )   > この月の画像一覧


2015年 04月 29日

団体さま貸切です

57名さまのご予約でした。

お電話で

最終57名になりました………と

聞いた時


『57名⁉︎』

思わず聞き直したほど

小心者です(笑)



1階2階ともに満席状態で
貸し切りの看板あげました。


f0190183_21372965.jpg


f0190183_21373047.jpg


f0190183_21373081.jpg



朝から準備万端!

お天気良くて
緑もまぶしい




f0190183_21373189.jpg



1時過ぎ


ピンクや黄色の
お揃いのTシャツを
着られた奥様方の団体さまの
御到着


そのあとの
連携プレーは
素晴らしかった!

アルバイト新人さんを
含む3人は2階担当


シルバースタッフ4人は
1階担当

1名のキャンセルありで

2階は34名さま
1階は22名さま


2階は3人体制
1階は4人体制


割合おかしくない?


いえいえ
動きの違いでしょうか(笑)


スムーズに仕事もすすみ
2時15分には
皆さん
お帰りに。

多少
大きな仕事に
緊張していたのでしょうね


無事におえたら
なんだか身体から
力がぬけて
しまいました





早めのクローズと
させていただきました😆

by fuujinmari | 2015-04-29 21:00 | Comments(0)
2015年 04月 29日

ローフードブッフェスタイル

毎回満席になる
人気イベント


椀澤静香さんの
ローフードディナー会


今回は

ぶっふぇスタイルに。

f0190183_18504686.jpg


f0190183_18504685.jpg


f0190183_18504717.jpg


f0190183_18504795.jpg


f0190183_18504849.jpg


f0190183_18504940.jpg


f0190183_18505029.jpg


f0190183_18505030.jpg


f0190183_18505196.jpg


たくさんの野菜に

いろんなドレッシングや
ディップソース

それぞれ
説明カードがついてたけど

小さくて読めないよ(笑)


まっいいか!
私は食べる専門で!

ローフード会の時は
何も考えず
味わうことに専念。
それも私の楽しみ??


14名さまの参加で

今回も文句無しの
満足感


いつものように
皆さんお帰りになったあと

椀澤さんと
まったりおしゃべり

お話弾んで

時計をみたら?

あらまあ!

もう11時

楽しい時間は
あっという間‼︎

by fuujinmari | 2015-04-29 18:38 | Comments(0)
2015年 04月 26日

移り変る季節

予定よりはやくに
散ってしまった桜


桜舞い散る中での演奏を
イメージして
日程組んだ

箏サロンコンサートでした。

『春の宴』

すっかり新緑のコンサートと
なりました


f0190183_505090.jpg


30人くらいの
お客様

しっとり〜



なかなか自分では
足を運ばない

箏のコンサートです

いいチャンス!と
思い楽しみに
していましたが

残念ながら
演奏を聞く時間もなく

あとかたずけにおわれて
おりました


バタバタ
過ぎ去った1日







きょうも


ご褒美いただきました!


かえり道の落陽


図書館の八重桜ごしの落陽

f0190183_505181.jpg


f0190183_50511.jpg



植物園からの落陽
f0190183_505657.jpg


f0190183_505223.jpg


飛行機雲
f0190183_505313.jpg

f0190183_505474.jpg




ふと目をやると

ウワミズザクラが
もうさいてる

f0190183_505435.jpg


姫シャガも満開

f0190183_505566.jpg

f0190183_505514.jpg



刻々と
季節は移り変わっています

by fuujinmari | 2015-04-26 22:49 | Comments(2)
2015年 04月 26日

薬膳セミナー

f0190183_720465.jpg



f0190183_720561.jpg





6月20日の企画です

薬膳セミナー&ランチ会


中医薬膳指導員の
村松さんに

いろいろご指導いただきます


スペシャル薬膳美食ランチは

いつもの
マリーマリーの
とやま薬膳美食ランチを
もう少しスリムにして
アレンジしようと
思います

村松さんから
アドバイスいただき
これから
メニューを
決めていきます

今回の
テーマは梅雨の薬膳


さてさて
次々と

やってくる宿題


子供の頃の
夏休みみたいやあ!

宿題課題が山積みになり
パンクしないように………


大切なことは

楽しむこと!

メニュー考案も
私の楽しみのひとつだ







昨日は

旦那さまに
夕食つくりを
お願いしてでかけたつもり


帰宅が一緒になってしまい


嫌あーな予感


『ここのところ
手料理食べてないなあ
おてなみ拝見!』

私には
つらいおねだりされた

次々と

彼の使い込んだ
お買い物袋からでてくる
食材


ん?


『地中海料理をイメージ🎶』


大きな有頭エビ4尾

スルメ烏賊2ハイ

鶏肉


パプリカ


隠元


ネギ


にんにく


レモン

白ワイン

オリーブオイル………


なんかの記念日かい⁉︎


男の買い物だ!


財布とは
なんのご相談もせずの
食材だなあ




まっいいか!



昨夜の我が家の食卓

一点豪華ディナー!

f0190183_720625.jpg




白ワイン呑みながら
満足げな旦那さま


今夜から
塩なめて暮らすぜ!

by fuujinmari | 2015-04-26 06:53 | Comments(4)
2015年 04月 26日

カレー屋さん

5月16日土曜日

1日だけ
マリーマリー2階は
カレー屋さんに変身!


レストアジャンタ in
カフェテラスマリーマリー


スパイス研究家の
石崎和生さんが

1日だけの
カレー屋さんを
マリーマリーの2階で
開きます


私も大好きなカレー


スパイスを効かせた
本格カレーです


メニューは………


アジャンタやくぜん
カレーセット1000円(税込)

・越中やくぜんスープカリー(鶏)

・マダラのINDIANグリル(串焼き)

・ホタテのMALAYSIANグリル
(串焼き)
・サラダ
(ハーブヨーグルト,ドレッシング)



毎月1回土曜日に
レストアジャンタさんは
オープン!



惜しまれながら
閉店してしまった
アジャンタさんの
カレーがまた食べられると

喜びの声も
聞こえてきています


和風の家庭薬膳を
得意としている
マリーマリーに

新しい顔として
スパイスきいた薬膳の
香りが漂います

by fuujinmari | 2015-04-26 06:35 | Comments(2)
2015年 04月 24日

ビューティーイベント

今日はビューティーイベント


午前中は


ビューティーとコラボ企画の

クリスタルボウルヒーリング演奏会


テーマは


デトックス


かなり毒がたまってたのか?

演奏きいてる途中に

何かが寄せて
スーっと落ちる感覚が3回


演奏後も
ゾワゾワ感がハンパない

抜けてるって感覚

まさにデトックスです

不思議です


クリスタルボウルは
いつも

不思議体験


次回は

5月24日日曜日です



f0190183_21444478.jpg


f0190183_21444582.jpg


by fuujinmari | 2015-04-24 21:36 | Comments(0)
2015年 04月 23日

競って咲き出しました

ようやく

温かい日です


f0190183_23391911.jpg


f0190183_23392018.jpg


f0190183_23392176.jpg


f0190183_23392195.jpg



店のまわりに

お花が次々と
咲き始めています


眩しいくらいの新緑の季節に
なりました!


今日から

砺波チューリップフェアが
開幕しましたね



GWのご予定は
お決まりましたか?


マリーマリーでは
素敵な企画がありますよ



5月1日の2時から


ジミー宮下さんの
サントゥールコンサートに
ぜひご参加ください

音曼荼羅


100の弦から響く音

f0190183_23392261.jpg


素晴らしい音の響き
ジミーさんの世界に
ひきこまれます

小林史さんの

薔薇曼荼羅


f0190183_23392239.jpg


f0190183_23392346.jpg


つながった線が
現す世界

ジミーさんの
演奏をききながら

どんな絵を
描いてくれるのかしら


f0190183_23392425.jpg



ジミーさんの
お話しも楽しみです

お二人を囲んで

どんな一日になるか
楽しみ〜

by fuujinmari | 2015-04-23 23:22 | Comments(0)
2015年 04月 23日

南国の夜

マリーマリーでは

先月より

月2回

マリリンのフラダンス教室が
開かれている


月2回といっても
厳密には

夕方教室2回
夜教室2回

4回

先月体験させていただいた私
今では
しっかり練習生

会場お貸ししている特権(?)で
4回とも参加できるという

なんともお得な
特別練習生(笑)


正直
手を振り
腰をクネクネ〜

私には合わないぞっ〜て
イヤだ〜

………そう思ってた

とんでもない!

すごくハードな
ストレッチ体操


真向法ストレッチ体操で
教えられた

腰を入れるS字の姿勢
腰を低くして体重移動
腕を横にあげての振り

もう太ももパンパン‼︎


今 練習中の振付は


『南国の夜』

まるで昭和歌謡の世界?と
思いきや

なかなか心地い〜


笑顔で踊るとまではいかず
顔を引きつらせながら

ギクシャクの
フラダンスだ

マリリン先生曰く

フラダンスは白鳥と同じ

優雅に優雅に
美しく見えるけど

水面下では
必死に水をかいてるのよ〜

このハードな部分

私のちょっとMなところの
スイッチをいれたようだ

by fuujinmari | 2015-04-23 05:26 | Comments(0)
2015年 04月 22日

若手が集まりました

ガッチャーン!




キャッ‼︎

ウァッ!


アリャっ!


カンカラカーン〜!


ボウルが落ちたり
鍋ふたがおちたり
効果音鳴り響く厨房


若手スタッフが
勢揃いの厨房は

元気の良いこと!



落下注意報発令の一日











二階は

超若手(?)のベビーちゃんが

お客様!


ベビーマッサージ&ランチ会



二階へあがると

可愛い声がきこえてきます
f0190183_516431.jpg



f0190183_516361.jpg



若いママたちも
ゆっくりお話ししながら
お食事できたようですね


f0190183_516457.jpg


by fuujinmari | 2015-04-22 05:01 | Comments(0)
2015年 04月 20日

刺激をいただきました

今日は定休日

午後から

Badgerさんと
おでかけ〜


市民プラザで
開かれている

Satoshi展へ。

最終日

なかなか賑わい
Satoshiさんも
お忙しい様子


おひとつおひとつの
作品に
書かれた文字に
メッセージ性があり

濃い墨
薄墨
太い細い
はらい、止め………


さまざまな表現方法で
あきさせることなく

素晴らしい個展だった


私が好きな作品は


わくわく と
ONE

(作品は
写真にはおさめなかった)


やっぱり墨っていいなあ


あらためて

墨の魅力にとりつかれ


いい刺激をいただき


来年にむけて
Badgerさんと企画会議



私の新しい挑戦がはじまる
(またブログで宣言しちゃったあ)

まだまだ企画段階です

夕方遅くまで

Badgerさんと

話す
話す
話す!


さてさて

どうころがるかな?

by fuujinmari | 2015-04-20 22:23 | Comments(0)