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おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

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2012年 09月 28日

引き締まる思い


  昨日は2時から 名古屋より

  お母さん尼僧の 小林良正さんに来ていただき
 
  「生きるって素晴らしい」と題して
  講座をひらいていただきました。

  良正さんには月に1回 写仏教室を開いていただくことになっており
  その前に第1回目としてこの講座を開いた。

  普段の心構えを改めて聞き

  耳のいたいことばかり

  「返事  挨拶  あとかたずけ」

  この3つが基本!!

  子供に

  「お母さん」とよばれたら
  どんなにいそがしかろうと  気分が悪かろうと

  「はい?」って笑顔で答えてあげられてる?と問われ・・・・

  リビングダイニングの机の上はいつも美しくかたずけられてる?と問われ・・・・


  玄関はいつも整然としてる?・・・・と問われ・・・・・


  ほんとに耳の痛い話だわ


  お彼岸の中日 反省の日

  中日の前は春から秋までの反省をして 
  そして後は秋から春までの目標を立てる


  なんだか 身の引き締まる思いでした。

  10月18日は 2時半から 第1回目の写仏教室がはじまります

  良正さんの面白おかしくそして濃いお話を聞きながら
  あなたも写仏を通して自分と向き合ってみませんか?

  無我の境地?

  作品のできなんてどうでもいい
  何かに打ち込んでいる時間
  
  それが素敵なんだと思います

 




ちょうど図書館横の植物園の彼岸花が咲いているかな?と思い
  みてきました。

  
 
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by fuujinmari | 2012-09-28 07:34 | Comments(0)
2012年 09月 24日

風情



   ありゃ?  タイトルに 「ふぜい」と打ちこんで
   変換したら  「 不税 」と何度やってもでてくる・・・風情とは無縁?


   
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   わが家の庭の 萩も満開になってきました

   秋の七草
   その名前にも秋がふくまれているだけに
   咲きだすと  いよいよ 秋だなあと感じます

   万葉の時代には枝に恋文結んで 愛を伝えてたんだって

   何ともすてきな お話。

   いまじゃ メールで ピロピロローン

   奥ゆかしさも わすれちゃいけないなあ

   いまじゃ 枝に結ぶのはおみくじくらいね(笑)

  


   さてさて  2Fの 会席の盛り付けもいよいよ 秋バージョン

   今月はお月見が テーマです

   わが家の萩も手伝って 兎が元気に月の周りを踊っています

   
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   もうひとつニュースです


   10月から  毎月第2火曜日14時半から 

   ”ヨガ教室”がはじまります!!

   完全予約制  6名様限定のグループレッスン  お得です

   なんとなんと  マリーマリーではとっても珍しい 若い男性講師ですぞ!!

 
   教室を開くことになったきっかけが
   これまた私のミーハー根性むきだしによるもの


   先生がご友人達とお茶をしにご来店されていた時
   ”ヨガ体験教室”のチラシを皆さんに紹介していたのを目撃した私


   「あら?  なんだか興味あるお話…」  わりこんじゃいました

   そこから

   トントントーンと 交渉成立(交渉なんてものではなかったか?)

   月1回の お教室を開くことに・・・・

   若いエネルギー・・・・楽しみです!!


      http://slowlifewithyoga.blog.fc2.com/   

   

by fuujinmari | 2012-09-24 09:38 | 四季 | Comments(0)
2012年 09月 20日

ちょっとびびりました。


   3時頃 突然 バシャーっと降りだした雨。

   誰もいない店内に  カラーン カラーンとドアベルの音


   ずぶぬれの短パンの 若そうな(?)男性のご来店でした

   「いらっしゃいませ」

   「・・・・・・・」

   「あらあら  タオル今お持ちしますね」

   「・・・・・・・」


   「どうぞ これおつかいください」と新しいタオルをお渡しした。

    それでも男性 無言

    (あれ? 傘持ってるし・・・なんだ?この人)

    きょろきょろしながらカウンターへ。

   なかなか ご注文を言ってくれずただきょろきょろ

   この辺 いやかなり前よりいやあな感じ・・・・

   「あのう  食べたり飲んだりはいいのでお水だけでいいですか?」
   自分の半ズボンから出た足をしきりにながめながらの  ご発言


   「どうぞ 」  こちらとすれば 笑顔でかえすしかない


   水飲んでから すくっと立ち上がり  
   お帰りになるかと思いきや  なんとなんと

   私の座っているレジ横のテーブルに
   お座りになり そして なんとなんといすを近づけてこられた

   (えっ? 何?)

   「どれくらいのお客さん来るんですかあ?」

   「この道まがったら どこ行くんですかあ?」

   「展望台の前の店ってどんなんですかあ?」
   
   「働いてる人ってどんなひとですかあ?」


   (なんだよお  怖いじゃないか・・・・)

    
    数分わけわからんことお聞きになって
    
    「ただですかあ」

    一度玄関いきかけたのをまたまた戻ってきて

    「働く人の交代の時間って いつですかあ?」

    そんなん聞いてどうするんよ  お兄さん

    私らおばちゃんばっかりやから!!

    あー  びびった 

    スタッフ二人でよかった  

    今日はただでさえ お客様が少なくある意味さむーい一日なのに
    お兄さん  凍えるじゃないの  怖いよお~

by fuujinmari | 2012-09-20 15:37 | 四季 | Comments(0)
2012年 09月 18日

その笑顔に感謝



   敬老の日


   施設にお世話になっている義母に会いに。

   なかなか 会話のキャッチボールができなくなり
   私の事もわからないまま 会話を続けていますが

   義母の顔は終始笑顔です

   前日に 米寿のお祝いを 知事さんや市長さんからいただいたということで
   りっぱな 賞状を嬉しそうにみせてくれました。

   とても元気そうです。

   あなたがいるから 主人がいてそして  私の「今」がある

   最近そう思うようになりました   

   階段の所まで手を握って 
   ほんとに 素敵な笑顔で私を見送ってくれました。

   素直に 感謝です。

   いっぱいの「ありがとう」を言ってきました。






   毎日の残暑

   日本でも上位に位置する富山の暑さ

   一歩 外へ出ると  ムワァ〰とする暑さです

   どうなっているんでしょうね


   
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   お花屋さんの店頭で

   ワレモコウをみつけ

   ワレモコウ  ホトトギス けいとうをセットにして購入

   少しは秋を感じようと 玄関にいけました。

   デモ暑いわ!!

by fuujinmari | 2012-09-18 06:42 | 四季 | Comments(0)
2012年 09月 13日

素敵なプレゼントが届きました。



   風の盆に毎年ご利用いただいている
   横浜からのお客様から素敵なメールがとどきました。


   彼は写真がご趣味(かなり本格的であります!)
   小学校の同級生で数年前の同窓会での
   再会を縁に毎年お友達とご利用いただいています。


   

   私のデイスプレイもこんなに素敵にフォトにおさめてくれました。


    
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    風の盆のおわらもアルバムに収めて公開しています。
    満月も美しくとれています

    よみがえってきます

    開いてみてくださいね

     http://gallery.nikon-image.com/147265995/albums/3065784/

   

by fuujinmari | 2012-09-13 09:57 | 四季 | Comments(0)
2012年 09月 13日

子連れ狼(?)



   昨日はおちびちゃん(孫)を連れて午前中出勤。

   金沢から薬膳ランチを食べにこられるお客様が来店されると聞き

   ちょっと御挨拶をしようと昼までおりました。


   少し混みあい始めていたので2Fへご案内


   「どなたかのご紹介でしょうか?」


   「いえ  雑誌に載っていたのをよんで・・・・」


   ありがたいことです。


   金沢   私も同郷などで親しみがわき少しお話をさせていただきましたが

   なんせ子連れ狼

   「今日はごめんなさい こんなの連れてて・・・ほにゃほにゃ」と
   いいわけをならべ
   本来ならば薬膳のご説明をしなければならないところ失礼いたしました。
   言い訳してるくらいなら・・・と思いますが
   子供かかえながらはちょっと・・・・と思い
   もやもやしながら離れました。


   ちょうど帰り際 車の所で
   お帰りになるお二人にお会いしたので

   「ありがとうございました。  
   わざわざ遠方からいらしていただき  薬膳と言っても本当に家庭料理で・・・」


   「いやあ  美味しかったよ!  来たかいありました」


   わあ  なんてうれしいお言葉 
   私の心に残っていたもやもや吹っ飛びました!!
   

by fuujinmari | 2012-09-13 07:42 | 四季 | Comments(2)
2012年 09月 12日

ジンクス大当たり!!



   「焼き肉たべるか!」

   「臨月にはいった産婦が焼き肉食べると
    翌日産気づくって知ってる?」

   そんなジンクスあるらしく笑いながら
   先週日曜日昼食に 主人と大きなお腹をかかえた
   娘が焼き肉を食べた。


   笑い飛ばしていたジンクス大当たり!!

   月曜日 マッサージの予約を入れて
   そろそろ出掛けようかと準備していたら

   「お母さん 出かけた? なんだか破水したみたい・・・・」


   ええっ?
   
   まだ予定日には20日もはやいのに。
   マッサージどころじゃなくなりました!

   すぐキャンセル。

   家に戻った娘は
 
   「なんとなく お腹張ってる感じ・・・」といいながらまだまだ余裕。
 
   というのも長男誕生の時 破水後2日間も待たされイライラした
   経験があるからかしら・・・・

   3時半に 病院前で

   「そのまま 入院になると思うから・・・」と娘。

   「がんばってね!!  ころっと産んできて!!」

   エールを送って別れ 私は孫守生活に突入です。

   予想どおりそのまま入院となり・・・

   夜中か  朝方だろうなあ  今頃 痛い思いしてるかな

   時計見ながらいろんな思いをめぐらせます。

   6時半ころ

   「うまれましたあ〰
    今カンガルーケアー中でーす 」と娘から電話が入りました。

   「ええっ〰  はやっ!!  ・・・・・とにかくオメデトウ」

   担当の先生もビックリするくらい軽いお産だったそうです。

   まあ 軽いといえどもかなり痛いンだけど・・・

   少し小さいですが 元気な女の子!!
   チマチマ小ぶり(?)で するっと出てきたから
   頭が  まんまる(笑)
  
   天使  です。



   さてさて  もうひとりの天使。
   この日お兄ちゃんデビューした 2歳のやんちゃ坊主。
   
   ずーっと わがままほうだい 
   ママの後を追っかけ  すべてママでなきゃダメだったやんちゃ坊主。

   どんなにか ママ ママと泣き叫び暴れるかと
   私を不安にしていたのが・・・・

   いじらしいです

   一言も 「 ママ 」とは  言いません。

   「ママ ぽんぽん 痛いから 病院ね」と最初に
   言い聞かせてから まったく 「ママ」とは言わない

   夜眠るときも 大好きなパトカーと電車を握り締めて
   眠っています。

   きっとこんなに小さい身体でも
   状況をすべて 理解して  たえているんでしょうね

   そう思うと抱きしめたくなるほど 愛おしい・・・・



   娘が 赤ちゃんを連れて退院するまで
   私は 孫守大奮闘!!ってところです。

   
  
   

by fuujinmari | 2012-09-12 06:20 | 四季 | Comments(1)
2012年 09月 10日

ベジ

昨日は1日 2Fは貸し切りのお客様でした。

  京都から スピリチュアルメッセンジャーでシンガーソングライターの
  「神人」さんをお呼びしてコンサートを開くお仲間たち。


  お昼のランチの提供と5時からの懇親会のお食事をおつくりしました。

  神人さんご自身 そして 来られたお客様の中にも
  ベジタリアンの方がいるとのことで
  完全菜食のお食事をご希望でした。

  過去にも小麦アレルギ卵アレルギー そしてお肉はダメです・・・・って
  お客様はいらっしゃいましたが
  完全ベジタリアンの方ははじめてです。
 
  肉魚 卵 牛乳 蜂蜜など動物性のものはつかえません
  ゼラチンもだめだし・・・・

  いつもあたりまえのように使っていたものが使えない・・・・うーん 

  つなぎはどうしよう  メインは?

  悩みましたが  どうにかご満足いただけたようです。


 
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   揚げそば風に からっと揚げた春雨に野菜たっぷりのアン
   かぼちゃ甘辛煮    ミョウガときゅうりの酢の物
   長いもの白煮梅肉添え
   おくら胡麻和え
   マリーマリー特製胡麻豆腐
   こんにゃくステーキ
   豆腐(ひじき 枝豆)青梗菜巻き
   レンコンチップと白きくらげと水菜のサラダ

   野菜揚げ
   車麩の黒ゴマ揚げ   



   いちおう ランチタイムはコンサート参加のお客様のみと
   考えていたものの
   次々入ってこられるお客様をお断りすることもできず
   対応してたら なんだか 5時のお食事準備が
   オセオセ!!

   座る間もなく 昼食抜き夕食抜きとあいなりました・・・・

   すこーしとれかけていた目の下のクマが再びあらわれた・・・

by fuujinmari | 2012-09-10 11:53 | 四季 | Comments(2)
2012年 09月 09日

初秋



    昨夜は 私と同じような年齢の2組のご夫婦のお集まり。

    とても和やかで 落ちついたいい雰囲気・・・・



    盛んに虫の声がきこえ秋の訪れを感じます



    会席前菜も 華やかな花火のイメージからしっとりとした初秋バージョン


    テーマカラーは  ワインレッドです。

    秋は しっとり趣もでてきて盛り付けが楽しい!!


    巨峰の味噌ずけ  ワイン寒天  そして呉羽梨の肉巻きなどなど


    
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9月は 重陽の節句 菊の節句なので お汁には
     お月さまに見立てた白玉団子に
     菊をあしらって・・・・

    

by fuujinmari | 2012-09-09 07:17 | 四季 | Comments(0)
2012年 09月 07日

ちょっとずつですが・・・



    ちょっとずつですが 生活リズムも体力ももどりつつあります。

    風の盆終了後  すぐにも予約のお客様や
    打ち合わせなどが入り

    あわせて 山ずみされた残務処理。

    
    ゆっくり休む暇ありませんが なんとか元気がもどってきています。


   




    昨夜は主人からのお誘いで

    映画 「あなたへ」を観にいきました。

    特別大きな事件もなく たんたんとした地味で渋い映画です。
    
    まだ疲れが残っている私には
    あの空間では・・・・コックリ コックリするしかないっしょ!!

    映画を見ながら眠るなんて 信じられない!!失礼でしょ?と思ったのは遠い昔。

    それだけ心地よかったんだと今は解釈しています。

    健さんは 年齢を重ねても 相変わらずかっこいいですね
    
    すごいオーラです。

    一緒に観終わった 主人が 
   
    「高倉健 かっこいいなあ おれも足がもうちょっと長かったらなあ・・・・」とぽつり

    
    いやいや 違いは足の長さだけではないでしょうに・・・・
    この日体重10キロ減を成し遂げた記念すべき日だったので
    このセリフ黙って聞いててあげました(笑)
    
   

by fuujinmari | 2012-09-07 08:28 | 四季 | Comments(0)