人気ブログランキング |

おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

fuujinmari.exblog.jp
ブログトップ

<   2011年 10月 ( 14 )   > この月の画像一覧


2011年 10月 31日

うれしい 出会い

    石川から 友人が御主人と
    ランチに来てくれた

    富山にある美術館を訪れる途中に寄ってくれたという

    かねてから 能登で陶芸をしているご主人に
    店で展示会をしてほしいとお願いしていたのだが
    なんとか  実現できそうだ

    嬉しい出会い

    お仲間にも 漆や草木染めなど
    「 ものつくり 」に携わっている方も
    多く これから新しい出会いが期待でき わくわくだ


    昨日は来月からはじまる 木版画の水上さんも
    会場を下見にこられ いろいろお話をさせていただいた
    
    物をつくりだす  生み出す

    その作業は つらくもあり 楽しくもあり。

    私は 若いころから、それがどんな手法であっても
    「ものをつくること」が好きだった

    今は その 手法が 「料理」という分野だけれども
    絵を描くこと  
    洋服をデザインすること
    空間をデザインすること
    花を生けること・・・・すべてが楽しく感じる

    マリーマリーは 喫茶店・お洒落会席の店ではあるが
    「ものつくり」をする方たちの発表の場にもしていきたいと思っている。





ハロウィンですね024.gif

   先日 スタッフに
   
   「 ハロウィンだから カボチャのお料理つけようかなあ・・・
     かぼちゃのグラタンとか かぼちゃのチーズ焼きとかどう?」と言ったら

   
   
   「 ハロウィンなんて 西洋かぶれみたいなこといつから誰がはじめたんかねえ・・・」

   ほんとに真顔で、 真顔で返されました。

   西洋かぶれって あなた!!

   とても実年齢にはみえない若々しい姿のこの方
   口を開くと 70代か80代です。007.gif

   



   

by fuujinmari | 2011-10-31 14:22 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 26日

店内コスモス畑になりました。



   明日は忙しくなりますように…・と昨日祈ったら
   お陰さまで今日はよく働かせていただきました。

   
   やっぱり目が回ってもたくさんの方に来ていただき
   てんてこ舞いする方が 楽しいな


   明日もまたその明日も忙しくなりますように・・・・



   今日は代表が 車にいっぱいコスモスを摘んでやってきました。

   今代表がはじめた 「とやまホーム管理サービス」の仕事で
   草刈りの依頼をうけ 250坪ほどの土地いっぱいにコスモスが
   咲いており 刈られる前に もらってきたとか。

   こういうときの代表の動きの速さ、エネルギーには頭が下がります。


   ちょうど明日2Fで 会席のご予約をいただいているので
   2Fに コスモス畑ができたように 飾りました。

   店内ぱあっと明るくなりました。



   
f0190183_19423856.jpg


 

   

by fuujinmari | 2011-10-26 19:43 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 25日

ストーブがほしい寒さです



   今日は朝から冷たい雨

   呉羽山もシーンと静かです。

   いつもの火曜日ならばなんとなくざわついているのに
   今日はぽつぽつ・・・ぽつとお客様がご来店


   「だやあ〰いね」(訳:だるいね)

   「ほーんと だやあ〰い 一日やねえ」

   


    5時からは私まるでお留守番みたいな(?) 一日でした

    明日は忙しくなあれ!!

by fuujinmari | 2011-10-25 19:33 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 25日

久しぶりに

    久々に パステル画教室に顔をだした。

    久々で 秋草でも書こうかとおもって行ったら

    「今日は来年の干支でも描きましょう そろそろ年賀状考えなきゃね」


    わあ  もうそんな時期?

    来年は 辰年 熊西先生も もう一人お仲間の村沢さんも
    来年は 年女だとか  ・・・・・ということは72歳?


    す す すごすぎる!!
    
    熊西先生はパステル画であちこち活躍 展示会も開催され
    力あふれるエネルギッシュな方。
    ご自宅がすでにギャラリーみたいでいつも目を楽しませてくれる
    
    村沢さんも写真家としてあちこちで展示会を開き
    活躍している方。
    マリーマリーにも 作品をお借りして飾らせてもらっている


    おふたりとも お洒落にはとても敏感で
    いつも個性的なスタイル。
    
    見習わなきゃいけない先輩方だ
                   
f0190183_96387.jpg









    「お母さんも フェイスブック登録しなよ はまるかもよ
     仕事にも活用できるよ」と娘からのメール


    かねてから きょうみのあった フェイスブック

    時代に乗り遅れちゃいかん
    新しいことには何でも挑戦!!・・・・の私は
    娘からのオススメもありすぐに登録

    ・・・・・けれど  なかなか ???

    どうやったらいいんだろう?
    
    でもわけわかんないことって 結構好きな私だ

by fuujinmari | 2011-10-25 09:16 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 22日

季節です。

    
f0190183_19122642.jpg


    あちこちの小学校や幼稚園でバザーが開かれていますね

    そんな季節です

    夏の夕涼み会にお弁当を注文いただいた幼稚園のPTAから
    バザー用にと 「オムそば」の御注文をいただきました。

    朝9時までに80個という数。
    前回の夕涼み会のお弁当ではお約束の時間を大幅におくれてしまうという
    ミスをおかしたので 今回はピシッと準備万端
    ばっちり8時半にはしあげて待ちの態勢でした。


    取りにいらした役員の方に夕涼み会の遅れのお詫びをしたところ

    「夕涼み会の後のアンケートでお弁当がすっごくかわいくて
     食べるのがもったいないとの意見がいっぱいありました!!」

    ホッと胸をなでおろした次第です。





    
f0190183_1913748.jpg




    毎年 たくさんの花をつけてくれるわが家のホトトギス
    今年も 元気に咲きました。

    独身時代 加賀友禅の染めの仕事をしていたころ
    この ホトトギスを 訪問着だったか つけ下げだったかに
    たくさん描かされ この花のどこがいいのだろう?と
    思っていました。

    年をとったのでしょうか
    侘び寂びが分かる年齢になったとでもいいましょうか

    ホトトギスって秋がどうしてこんなに似会うのでしょう
    決して春の花でない。

    秋がにあうんですよねえ

   

by fuujinmari | 2011-10-22 19:20 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 19日

だまされた?




    いつもお世話になっている真向法ストレッチ体操の
    先生が 研究会でつかうホワイトボードをさがしているというので

    「先生 ヤフオクで さがしてあげるよ!!」と

    調子こいて豊満な胸をドーンとたたき
    先日落札

    新品 5万するボードを格安で落とし
    一方では変な商品届いたらどーしようと不安もありました


    きゃあ!! 不安的中(最近予想があたる。。。。)
    先ほど 先生からお電話もらい

    「商品届いて開けてみたんだけど。。。。あれがだめでこれがこうでほにゃららら」

    いやあん  最悪!!
    出品者の評価も確認しながら選んだはずなのに。
   
    身体が縮こまったわあ

    商品の返品交換できるとあったので
    すぐに抗議したけれど
    その記述すら信用できない   大丈夫かしら。。。


    便利といいながら 結構利用もしているのに
    こんなのはじめて
    やはり悪い奴がいるんだなあ
    私のような 善良な市民をだますなんて!!

    夕方から身体の調子がすぐれず
    その上 このいっけんで寝込みそう!!

    挙句の果てに 東京出張の主人から
    11時半に駅に着くから迎え頼むの電話あり
    あー なんだか 逃げ出したい気分!!

by fuujinmari | 2011-10-19 20:38 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 16日

楽しむカラー


    私はほとんど毎日黒ずくめ

    決してアダムスファミリーの一員ではない

    もともと黒が好きなのだが
    特にこの仕事に入ってから
    手に持ったお料理の色や器の色とけんか(?)せず
    物の色も美しく見えるようにと思い
    意識的に黒にしている

    私のクローゼットはまっ黒!!
    タンスの中も真っ黒!!
    

    パーっと賑やかな派手な色は苦手
    かといって目立たずかすむのもいやだ
   (このでかい身体がかすむ訳がないのだが・・・・)
 
    黒というのはけっして地味な色だとは思っていない
    派手さもある 
    

     あるコラムニストが 

    「黒という色はくせもの  娼婦も修道女も着るように
     派手にも地味にも
     奔放にも禁欲的にも転ぶ
     一概に地味とはいえない」 とかいていた。

    黒を素敵に着こなしている方を見ると
    あんな風に着こなしたいなあと
    いつも羨望のまなざし…



    秋に入って お洒落が楽しい季節になってきた

    女 いくつになっても お洒落すること  素敵に生きること(すべての意味で)
    忘れちゃいけない

           


   
f0190183_7571794.jpg


    真っ黒の塗板に 秋色の盛り付けが楽しい・・・・

by fuujinmari | 2011-10-16 08:04 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 11日

2011坂の町アート



    8・9・10日は八尾で坂の町アートが開かれた。

    坂の町アートが開かれ始めたころは
    わくわくして何度か訪れたものだ
    
    西新町の長谷川さん所有の
    合掌作りのアトリエをお借りして
    坂の町アートの期間 店を開いたという
    懐かしい思い出もある
    
    ほとんど使われてないアトリエを必死で掃除して
    障子の張り替え 床磨き。
    無我夢中だったなあ…
 
    懐かしい


    しかし 坂の町アートは最近
    正直いって つまらない

    昔は もっと新人の斬新な陶芸を所狭しと並べて販売していたり
    染物が並んでいたり
    確か若い方のつくったアクセサリーを売っていたりもしていた。

    最近は 芸術家みたいな先生ばかり

    上新町の通りだけでも もっとざわざわ わくわくした
    お祭り騒ぎにすればいいのに…・

    主催者する町の方々の考え方なのかナア
    やたら敷居高くしちゃって つまんないわあ

    ・・・・なんてこといいながら回っていたら
    あちこちでマリーマリーのお客さんにお会いして
    あっちで御挨拶  こっちで御挨拶

    一緒にまわっていた主人がびっくりしてた

    



    毎年 このアート展に参加されている書道家の岡本先生の展示場を訪れました。
 
    あいかわらず エネルギーあふれる先生の作品です

    
f0190183_8134838.jpg




    岡本先生は店の代表の書の先生でマリーマリーとも長いお付き合いで
    作品をずっと店内に展示させてもらっている

    久しぶりにお会いした先生
    精力的に活動の御様子で作品と同じくエネルギーにあふれていました

    



    ちょっと車を走らせて 夢の平の コスモスウォッチング

    ちょうどコスモスも見ごろ
    渋滞にはまりながらようやく到着

    
f0190183_8244550.jpg



      こちらもなぜかスケールの大きさが感じられず・・・・
    私って 文句言い?
    きれいなものは きれいって言えよってか!!


    渋滞にはまりながら見た山の蕎麦の畑の方が素敵だったわ

    
f0190183_827547.jpg

    
    

 

by fuujinmari | 2011-10-11 08:31 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 10日

過酷なデビュー




    昨日は民族民芸村村まつり


    秋日和に恵まれ村は賑わった・・・・らしい

    わがマリーマリーも大変でした。!!

    2Fに11人の旬彩プレートのご予約
    7名様の会席のご予約の2グループの予約をいただいていたので
    なんとなく始まる前から忙しい1日になる予感


    旬彩プレートが2Fある日は忙しい
    具だくさん汁物をメニューにしたら忙しい
    この2つのマリーマリーのジンクスとおり

    予感的中!!

    バッタバタの一日 
    どんなに忙しくてもほぼかたずけて3時ころまでには
    私達も昼食がとれるのだが
    昨日はゆっくり座ってご飯を口にしたのは5時だった

    なんと昨日はかねてから募集をかけていた
    新人スタッフのデビューの日。
 
    「すごいですねえ  戦場ですね」
    緊張して出勤してきてるだろうに過酷な1日だったろうなあ
    事あるごとに  
    「店長さん!!」と私を呼ぶのがまことに新鮮だったわ
    はじめての出勤にしたら ほんとにお疲れさまだったわね

    私も2Fをほぼ一人で受け持ち
    1F2Fをいったりきたり
    さすがに 夕方には身体が ギシギシ(若い!!反応速いじゃん!!)

    帰宅して

    「何も作れん  疲れたあ」の一言に
    ヤ・サ・シ・イ主人は
    「焼き鳥でも行くかあ」と。

    超満員の焼き鳥屋さん
    25席ほどのカウンターの注文を一手にひきうけ
    ひとりで行ったり来たりを繰り返し
    オーダーを受ける
    オーダーをだす
    お皿を下げる 
    カウンターをきれいにして次のお客様のご案内
    下げたお皿やグラスは即座に洗ってかたずける
    見事なまでにすべてをやってのける
    
    焼き鳥の串くわえながら
    彼の動きの速さに 感動!!
    忙しくて疲れたなんて言ってる自分がちぃと恥ずかしくなった…
   

by fuujinmari | 2011-10-10 07:29 | 四季 | Comments(0)
2011年 10月 07日

今年も狸のお出まし



    毎年 店裏の柿の木の下にやってくる狸さん

    2,3日前から姿を現し始めた。

    今年の裏の柿の木は実のなりがあまりよくなくて数が少ないけれど
    どこよりはやく色ずいて
    秋を感じさせてくれていた

    その木の周りの草むらになんとなく  けもの道みたいに
    ぐるりと 道ができていたので

    ひょっとして?…とおもっていたら
    やっぱり かわいい姿を見せてくれました。

    ちょうど1時半から2時ころが狸さんのランチタイムのようです。

    今日も かわいい子だぬきさん やってくるかしら・・・  

by fuujinmari | 2011-10-07 09:14 | 四季 | Comments(0)