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おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

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2010年 05月 29日

ヒーター再び

   

    いったい どうしたことでしょう?

    もう  6月が すぐそこだというのに
    ヒーターを また出さなきゃならないほど
    冷え込んでいます。

    店内の空気も ひんやり。
    なんだか 温かいものが食べたくなったので
    ランチに 新玉ねぎとベーコンのスープ煮を
    出しました。

    「  スープ  うまかったちゃあ!!」

    ホットなスープは身体も心も温まります。
    
    

    

    もう 梅雨入り?と思わせるほど
    雨が降っています。

    この雨に 呉羽山の緑は
    色濃く マリーマリーの
    窓の外も うっそうと茂って
    海も かすかに見えるだけに。

     
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    先日 マリーマリーにいつも
    お花を安く 調達してきてくれたり
    おいしい 御饅頭やパンを
    さしいれてくれる Tさんが
    バケツにいっぱいの カラーを
    もってきてくれました。

    「  わあ~ すてき!!」

    さっそく ガラスのおおきな 花器に
    ドーンといけました。

    見事です

    素敵です。

    
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by fuujinmari | 2010-05-29 11:10 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 23日

大切なこと

   

   昨日は 高校時代の友人が
   とてもやっかいな 病気になり
   入院手術をしたときき
   仲間が 何十年ぶりに集まった。

   毎年のように
   「今年こそ 会おうね 」と
   約束しながら 何十年とあわず
   電話もなかなか お互い忙しくしているだろうからと
   遠慮がでてきて 回数が少なくなっていた・・・
   
   彼女の病気を偶然知った友人の
   「きっと 集まれという
      神のおつげだ 天の声だ」という
   わけわかんない(笑)声かけのもと

   「そうだ  神の声だ なんとしても お見舞いに行こう」と
   懐かしい仲間が 彼女の元にあつまった。


   幸い 彼女の手術も成功。
   結果も良好で
   これから  たびたび 元気報告せんまいかということで
   解散した。

   わいわいがやがや それぞれの 近況報告を
   しながら

   皆でだした最終結論は!!
   
   お金があっても 時間の余裕ができても
   一番大切なのは 健康な身体よ
   がむしゃらに働いて仕事ずけになって 
   がたがたになってからじゃ 遅いよ
   後悔のないよう 一度きりの人生
   たのしまなきゃ・・・・ということに。

   50代半ばすぎ
   いつ何が起こるか分からない年齢

   やりたいことやって
   後悔のないようにやろう。( 私の場合 充分勝手気まましていますが)

   

   ・・・・・来週健康診断の予約をいれていたのに
   その日 朝から 大きな 御弁当の予約がはいり
   仕事優先で 健康診断は先送りに。
   今日決断していたことがもうはやくずれる。。。
   うーむ 現実はなかなかうまくいかないなあ
   
   
     

by fuujinmari | 2010-05-23 02:36 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 21日

あたらしいお仲間




   5月からはじまった毎週金曜日2時半からの真向法体操教室。

   今日は新しく80代のご夫婦が体験にいらっしゃいました。

   先日東京にお住まいのこのご夫婦のお嫁さんから
   お電話で

   「高齢なのですが大丈夫でしょうか?」との問い合わせを
   いただきました。

   真向法は 決して競わず 無理なく自分の身体と
   対話してながら 普段動かさない関節を動かしていく
   体操なのでどんな方でも大丈夫ですよ・・・・と お応えしたところ
   さっそく 今日体験にいらっしゃいました。

   はじめは なんとなく不安そうな様子のお二人が
   どんどん いいお顔になられて
   とちゅうから ご主人が 先生にあわせて
    
    「 イチニイサンシイ ニイニイサン サンニイサンシイ・・・・・・」

   と 数を読む声が 聞こえてきました。

   
   さいごまで 私たちと 体操をしていらっしゃったので
   ちょっと心配しましたが

   元気に
   
    「来週も よろしく!!」と おかえりになり
   安心しました。
   
   お二人の元気なお姿にも感動しましたが
   ご高齢のお二人が 一生懸命 体操をしていらっしゃる姿には
   感動!!  前向きに生きていくことは素敵ですね!!



 
   今日あらためて 普段 動かさないために
   固まってしまっている 関節たちを
   ゆるめてやることの 大切さをかんじました。

   一気とはいきませんが 畳の目ほどの進歩で
   身体のゆがみをなおしていきたいと思っています。

   食だけではなく  健康になることの
   お手伝いが できたらと思います。




       
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      帰り道 いっせいに咲きはじめた シランが素敵だったので。。。。  

by fuujinmari | 2010-05-21 21:03 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 17日

ごめんなさい



    「ごめんなさい 」

     今日は何度 このごめんなさいをいって 頭を
     さげたかしら?

     たっぷり  ご飯の準備していたはずが
     次々はいってこられる ランチのお客様で
     早々 1時には ランチのオーダーストップに。

     せっかく マリーマリーランチのために
     山まで上がってきてくださったのに
 
     「ごめんなさい  ランチもう終わってしまいました」

     と  いうのは まことにつらい

     今日は  2Fの会席のご予約も お弁当の注文もなく
     ぽっかり あいた日だったので
     いつも日曜日出番のMちゃんとふたりで対応
     けっしてユダンしたわけでもない
   
     狭い厨房は足の踏み場もなくなりながら
     二人で走り回りました。 

     これからは もう少したっぷり準備をして
     お客様を待つことにしましょう


     「 この店すごいね やっぱり電話予約しておかんと・・・・」
     「 すぐに いっぱいになるから 早くすわらんと!!」
     
     先週はなぜか まいにちおかげさまでたくさんの
     お客様にご利用いただき うれしい悲鳴でした。
     
     ご来店いただいたお客様に満足しておかえりいただけるよう
     これからもスタッフ一同 万全の体制でおまちしております!!
     (気合い!!)






     


     

     
    
     
               

by fuujinmari | 2010-05-17 06:37 | 料理 | Comments(0)
2010年 05月 14日

本物?



    いつも マリーマリーの店内に トールペイントの
    かわいい 作品を展示してくれている
    村橋さんの  お嬢さんが
    今 流行りの スゥイーツデコ作品を
    だしてくれています。

    やはり 若さのあふれた作品です。

    本物そっくりで そしてとってもかわいい

    ショートケーキなど 甘ーい香りがしてきそう

    お母様の作られるトールペイントもとても
    可愛くて人気がありますが
    この  デコ作品も
    やはり  若いお客様の目にとまり 人気です。



    
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by fuujinmari | 2010-05-14 21:32 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 11日

すくすくと…その2




  
     いつも 野菜をわけていただいている
     スーパーのおやじさんから

    「これ  里芋の 親いもだよ
     水盤に みずいれて  つけとかれ
     鑑賞用に いい感じだよ」と
     親いもいただいたので 水につけておきました。


    

     なかなか  芽が出てこないなあ・・・・と
     思っていたら

     出てきた 出てきた  すくすくと
     一人前に 里芋の葉っぱの形になってきました。

     
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     今日 ついに 大きいほうのストーブをしまいました。
     ちょっと 店内広くなりました。

     
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      自宅に咲き始めた こでまりや えにしだ 日々草などなど
     いろいろな花を小さなかごに生けて飾りました。
     現在店内では  若尾さんの皮工芸の作品を展示即売しています。
     
     写真のものは  かわいいミニシューズ
     ボールペンなどさしておいてもよし
     飾っておくだけでもかわいいですね     

by fuujinmari | 2010-05-11 21:19 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 10日

母の日に。

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   昨日は 母の日でしたね。

      昨日のお昼 会席のお席には
      お母さんに
     お食事のプレゼントを・・・という
      お客様がおみえでした。
 
    息子さんが ご両親とお母様のご友人を
    つれて いらっしゃいました。

    普段は あんまり たくさんは召しあがらないというお母様。
     昨日はほとんど 召しあがって
    喜んでお帰り下さいました。

    息子さんの親孝行のお手伝いをさせていただき
    うれしかったです。



     帰宅すると子供たちから お花のプレゼントが届いていました。
   
     こんな心遣いに私の心は
     幸福感でいっぱいになります

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by fuujinmari | 2010-05-10 13:22 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 10日

すくすくと

   
   店の裏道です。
  

   
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   とことこ坂を(この坂けっこうきついんです)降りて行くと・・・・
   竹林がつずきます。
   今はタケノコの季節。

   あちこちから 顔を出しています。
   
   すると あ~  みっけ!!

   
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    2本 並んで すくすくと 伸びています。
   もうすぐ  きっと青々とした 美しい青竹になるんでしょうね



   先週 マリーマリーのランチは  
   呉羽山で ほれたタケノコのご飯でした。 
   


 

by fuujinmari | 2010-05-10 13:07 | 料理 | Comments(0)
2010年 05月 09日


  最近また 徒歩通勤をはじめた。

  身体のエコ(?)がいちばんの目的ではあるけれど
  家から店までの道がとっても美しい時期なので
  なるべく歩いて通おうと決意。

  たかが15分程度の道のり
  今 私にとっては 
  とっても贅沢で幸せな時間となりつつある。
 
  緑がいっぱいで
  鶯など野鳥の鳴き声もあちこちから聞こえ
  まことに気持ちがいい。

  帰りは少し遠回りをして散歩を楽しんで帰ることも。
 
  わざわざ車で来てウオーキングを楽しむ方が
  いるなか 
  朝夕この景色を楽しみながら仕事に通えるのは
  なんて贅沢なことでしょう

  マイナスイオンをいっぱいあびながら
  心の浄化をはかっています
  ウェイトオーバーの解消につながればなによりですが・・・・・。



   
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by fuujinmari | 2010-05-09 02:44 | 四季 | Comments(0)
2010年 05月 04日

シンデレラ

   

    先日日曜日の午後
    突然

    「こんにちわあ!!」

    と  3月末に京都に引っ越したNちゃんが
    現れた。

    ひゃあ  元気?と…抱き合って再会を喜ぶ間もなく

    「いいところに現れたわ 手伝ってえ」

    何だか  予想に反して(?)大忙しだったので
    お弁当作りから  あとかたずけそして夜の予約準備
    なんと結局 最後の 夜の予約まで手伝わせてしまった。



    それから  代表と私の3人でNちゃんの来訪をよろこび乾杯!!

    おいしい魚に お酒がすすみ
    気がつけば  深夜2時!!
    久々のシンデレラになっちゃったあ

    翌日は定休日。
    旦那様の お誘いで七尾から 白山市 金沢へと
    ドライブ。
    悪かったけど シンデレラは 死んでれら?
    車中は 眠りこけてた…・

    素敵なお店でランチをごちそうしてくれたけど
    お互い (これは違う相手と 来るべきだなあ・・・・・)と
    心の中で呟く・・・・
        

   




    
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    浅野川で 泳ぐ鯉のぼり

    鯉のぼりはやっぱり 大空がよく似合うと思うなあ


    

by fuujinmari | 2010-05-04 20:59 | 四季 | Comments(0)