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おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

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2018年 09月 12日

新しい出会い

夏に
親戚や子供達に
呉羽梨を知人の梨農家さんから
送ってもらい

その支払いに
直接農家さん宅へ伺った

『幸水のあとの豊水ある?』

って聞いたら

『いやあ 今もう出してしまった』

足元みると大きなカゴに
いっぱいの梨

『これは?』

『あっこれは捨てるやつ
   小さくて商品にならん!』

『えーっ⁈』
一緒にいた友人と2人で
声をあげる

小さいといっても
少し小さめ
傷も痛みもなく充分!

近所のスーパーには
これくらいのでてるけど?

農家さんのこだわり?  笑

すぐさま
『これ捨てるなら頂戴!』と
おねだり

あわせて 周辺に積んであった
野菜を調達

新しい出会い_f0190183_08272320.jpg

シャドークィーンと
洒落た名前を持つ紫のジャガイモ

早速 普通のジャガイモと
ポテサラに。


新しい出会い_f0190183_08292217.jpg


捨てられる運命にあった梨は
白ワインと
はちみつやさんの夏のはちみつを
使ってコンポートに。
今日のランチのデザートです


きょうは
バターナッツというカボチャを
使ってポタージュ
作ります!

見慣れない野菜にであうと
楽しい‼️




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by fuujinmari | 2018-09-12 08:18 | Comments(0)


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