2016年 12月 22日
2年以上毎月 開催されてきた マリーマリーでの ローフードディナー会最後でした 最後は クリスマスブッフェスタイル 1階で 自分の仕事でバタバタして なかなか手伝えず しばらくして 2階へあがると まあ素敵! マリーマリーの 塗り板を使っての クリスマスサラダリース やられた! 先日から私の頭の中で 今度のクリスマスの時の お客さまに 演出して作ってみたいと 思っていたサラダリース 見事に先をこされてしまった 笑 見事でした! ディナー会メンバーみなさん 大感激! きゃー わあ! 大歓声があがっていましたよ 椀澤さん 今月末ショップオープン 来年からそちらのお店で ディナー会は開催されます ずっとこれからも マリーマリーでやるつもり………と 言ってくださったのですが 『自分の店をかまえるなら 人数制限してもそちらで 開催しなさい 少しでも自分の店におとすこと!』と……… (かなり シビア!) 羽ばたく彼女への わたしの言葉でした 一軒の主人になるとは そういうこと 昔 マリーマリーの代表が 1枚のチラシにもお金が かかってる 無駄にはできないのよ その言葉 経営をまかされた今 身にしみてよく理解できます 目に見えない経費がうーんと でていく現実 夢が現実になった時 しんどいことが山積みに おそってきます そこはしっかりもの がんばり屋さんの椀澤さん 確実に歩んで行くはず……… 巣立つ子供を見守る親でございます 同じ経営者として 一緒に頑張りたい 応援していきたいと思っています 彼女の ショップは24日オープン フルーツカットのギフトが 主になるようです フルーツおせちも あるようですよ〜 彼女の センスが光るショップ ぜひ行ってみてください マリーマリー(万里摩理)です 今までのホームページは閉めております wakuwaku-mari http://ameblo.jp/wakuwaku-mari今後はアメブロの方で マリーマリーのイベント情報を お知らせしていきますので チェックお願いいたします こちらの支配人ブログは マリーマリーの裏話、 支配人のプライベートなどを 書いていきますので これまで以上によろしく お願いいたします!
by fuujinmari
| 2016-12-22 04:20
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万里摩理の四季折々のできごとをお伝えします。
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