おしゃれな会席 万里摩理の支配人ブログ

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2012年 06月 29日

不思議な1日



    昨夜は7時半から 29名の会席のお客様でした。

    29名というとほぼ満席で  会席なので仕込み作業も多いので
    日中 忙しいとちょっとたいへんかなあ・・・・と内心覚悟を決めておりました



    不思議…・


    お弁当のご注文が2件いただいていたのでその配達を済ませた後
    仕込み作業をしながら  ランチタイム突入したものの・・・・


    シーン・・・・・


    1時になっても

    シーン・・・・・・


    いったいどーしたことでしょう?


    ほとんど  いえまったく  お客様が上がっていらっしゃらない・・・


    さむーくなり 嫌な汗が ジトーっ008.gif



    神様が私達に時間をくれたのでしょうか

    静けさの後  さあ  7時ころからが  もう 大変でした!!

    保育士さんたちのお集まりで

    気持ちのいいくらい 明るくて元気がよく 賑やかでした。
    (この賑やかさで私の冷や汗ひきました…・)

    昼と夜と 逆転したかのようなマリーマリーでした。

    帰り道  すっごく美しい見事な月夜。
    カメラを とりだす元気は残っておらず 家に戻ってバタンキュー・・・・でした。






     
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     マリーマリーのために 野菜をつくってくれているのでは?と思うほど
     とれたて野菜をもってきてくださるお客様がいらっしゃいます

     昨日も 新鮮なきゅうりを たくさんいただきました。

     すぐに「中華つけ」にして 皆さんのお漬物に・・・・

     薄味につけこんだので  ポリポリ サラダ感覚!!
     野菜で元気 いただきます

by fuujinmari | 2012-06-29 08:29 | Comments(0)


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